单项选择题
烟叶物质的刺激性主要来源于烟气中的()。
A、烟碱 B、氨 C、木质素 D、纤维素
填空题 影响烟草余味的主要因素是水溶性总糖和总氮含量之比、()、挥发碱、挥发酸、单宁等。
填空题 我国习惯把烤烟分为清香型、浓香型和()三个主要类型,是用以区别香气本质特征的术语。
填空题 内在质量主要是通过口感和嗅觉感受到的燃烧后所产生的烟气的香味、浓度、余味、杂气、()、劲头等,也称烟质。