单项选择题
上世纪三、四十年代，广式点心的四大天王为：干蒸烧卖、虾饺、（）、蛋挞。
A、麻茸包 B、奶皇包 C、冰肉包 D、叉烧包
单项选择题 酵母在发酵中只能利用（）。
单项选择题 食盐对人体有极其重要的生理作用，能促进胃液的分泌（）。
单项选择题 炸油条时的油一般应为（）。
