单项选择题
高效液相色谱法测定食品中β-胡萝卜素时的洗脱液是（）。
A.甲醇+三氯甲烷B.乙醇+丙酮C.石油醚+三氯甲烷D.石油醚+丙酮
单项选择题 食品中维生素D的常用测定方法是（）。
单项选择题 蛋白质测定时，每克氮相当于蛋白质的折算系数是（）。
单项选择题 豆制品应采用的干燥方法是（）。
