单项选择题
当厨房烟道起火时,以下紧急处理方法不当的是哪项()?
A.第一发现人应先关闭所有火源、燃气,切断电路; B.厨师判断现场形势,并进行电话报警; C.现场人员须用湿毛巾捂住口鼻,以免中毒; D.可尝试用湿布封闭烟道,阻隔空气进入,并保持阻隔物的湿度。
单项选择题 下列关于酒店厨房烟道发生燃烧事件时的紧急处理方法,叙述正确的是哪项()?
单项选择题 在酒店厨房的安全管理中,以下存在安全隐患的是哪项()?
单项选择题 下列关于客房钥匙的使用描述正确的是哪项()?