问答题
简述涂膜的含义及作用和种类。
涂膜就是在农产品表面人工涂一层薄膜，也称打蜡，是提高一些农产品产品商品质量的重要措施之一。涂膜的作用：①抑制呼吸；②减少......
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问答题 简述脱涩的过程。
问答题 什么是催熟？催熟的条件及要点是什么？
问答题 农产品采后分级、预冷、包装的作用分别是什么？分级、预冷方法有哪些？
