单项选择题
下列鱼翅涨发过程注意事项中错误的是（）。
A.发制前根据鱼翅大小和老嫩的程度分开分别发制 B.浸泡时，勤换温水以免鱼翅变质 C.涨发时不能使用铁锅，建议最好选用铜锅 D.应采用小火焖煮的方法，不能开锅
单项选择题 下列不符合水产品加工的原则的是（）。
单项选择题 下列不符合鲜活原料初步加工的要求的是（）。
单项选择题 食物中毒一般性急救处理步骤中最先做的是（）
