判断题 食品企业检验人员通常采用涂抹法来检验食品接触面和员工手卫生状况。

判断题 审核认证食品企业的GMP许可必须先行认证其SSOP程序和HACCP体系。

判断题 GMP是针对药品企业的良好操作规范，食品企业无需执行。