填空题 当地温为27℃，入窖温度要求为（）。

填空题 粳高粱含有较多（）淀粉，吸水不易，就应延长其润粮时间，甚至可采取提前加水润粮措施。

填空题 发酵正常的母糟的形态为疏松泡气、（）、（）。