单项选择题
以下()不是食品分析中常用的金属螯合剂。
A.双硫腙(HDZ)B.铜铁试剂CuP (N—亚硝基苯胲铵)C.丁二酮肟D.KCN、柠檬酸铵、EDTA
单项选择题 食品中总灰分的分析实验,测定值%中小数点后应保留()位小数。
单项选择题 加速灰化的方法除改变操作方法外,还可以添加灰化助剂。以下会使残灰增重,必须做空白试验的是()。
单项选择题 加速灰化的方法除改变操作方法外,还可以添加灰化助剂。以下不会增加残灰的质量,灼烧后完全消失的灰化助剂是()。