多项选择题
低聚糖的保健功能主要包括()。
A.双歧杆菌的增殖因子B.防止龋齿C.降低血清胆固醇D.增强免疫E.抗氧化
多项选择题 可以使用挥发性盐基氨作为评价鲜度等级的食品有()。
多项选择题 目前广泛使用的人工台成抗氧化剂主要有()。
多项选择题 测定豆皮中大豆异黄酮含量的方法包括()。