多项选择题
测定豆皮中大豆异黄酮含量的方法包括()。
A.索氏提取法B.酶法C.紫外分光光度法D.高效液相色谱法E.薄层扫描色谱法
多项选择题 牛肉中铁的测定方法有()。
多项选择题 食品中还原糖的测定方法包括()。
多项选择题 对油脂的相对密度检验描述正确的是()。