单项选择题
制作小米粽子的糯小米应用冷水()后才能与熟赤小豆混合包制。
A.泡制 B.煮熟 C.蒸熟 D.焖熟
单项选择题 粥是把大米、小米、玉米等()与水一起煮制成糊状的食物。
单项选择题 用橄榄杖擀制烧麦皮时,橄榄杖的着力点应放在(),右手用力擀动,边擀边转,使皮子随之转动,形成波浪纹的荷叶边形。
单项选择题 水饺皮是用()面坯制成的。