名词解释
Mol催化活性
表示在单位时间内,酶分子中每个活性中心转换的分子数目
名词解释 自杀性底物
判断题 酶活力是指在一定条件下酶所催化的反应速度,反应速度越大,意味着酶活力越高。
问答题 酶的非水相催化有哪些特点?