单项选择题 清朝光绪年间，开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆，当时称之为（）。

单项选择题 清末史料记载，最早的番菜馆始于（）福州路的“一品香”。

单项选择题 夸张变形就是用加强的方法对物象代表性特征加以夸张，使物象更加（）。