多项选择题
关于单增李斯特菌的说法,正确的包括()
A、其相关“肇事”食品可为蔬菜沙拉和奶酪 B、为一导致人畜共患病的小杆菌 C、曾在10年间引起过4次全球范围的大流行 D、其生长温度范围为5℃-60℃
多项选择题 关于三聚氰胺,正确的说法是()
多项选择题 关于食品中有害菌污染的危害,应包括()
多项选择题 为落实《食品卫生法》、预防二次污染,需特别注意的硬件环节包括()