单项选择题 碱性溶液可以驱除暂时不用的蔬菜发生的（）。

单项选择题 存放蔬菜原料的温度一般控制在0~4摄氏度的范围（）。

单项选择题 下列选项中属于可以用于洗涤蔬菜原料的方法是（）。