填空题
在人体内含量少于体重0.01%的矿物质元素，称为（），目前已知有（）种是人体所必需的。
微量元素；14
填空题 不能被（）、（）的糖类称为纤维素。
填空题 蛋白质的营养价值的高低，决定于所含氨基酸的（）、（）及（）是否符合人体需要。
填空题 对婴儿来说，有9种氨基酸不能在体内合成或合成速度太慢，必须由膳食蛋白质供给，称（）。
