问答题
库存原料发放程序包括哪些？
（1）申请单的填写；（2）单位主管签章；（3）仓储主管签章；（4）物料发放；（5）库存表的填写。
问答题 成本核算的作用有哪些？
问答题 从服务员角度来说，餐饮人员推销的主要方式有哪些？
问答题 中国菜肴的特点有哪些？
