单项选择题
山东菜的代表菜有()。
A、脆皮大肠 B、风味大肠 C、九转大肠 D、糖醋大肠
单项选择题 江苏菜的代表菜有()。
单项选择题 浙江菜烹调方法上以南菜北烹见长,口味上以()为特色。
单项选择题 湖南菜刀工精细,形态俊美,刀法有()之多。