单项选择题
大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的()。
A.苏氨酸 B.赖氨酸 C.蛋氨酸 D.色氨酸 E.苯丙氨酸
单项选择题 大豆中蛋白质的含量为()。
单项选择题 实验期内大鼠的潴留氮为()。
单项选择题 实验期内大鼠摄入的食物氮为()。