单项选择题
西餐中常见的芥末有三种,其中白芥末产自()。
A.北美B.俄罗斯C.南欧D.马来西亚
单项选择题 家禽中常用的香草,同时在猪肉、馅料、香肠中经常使用的是()。
单项选择题 ()奶酪色拉或是抹在面包上,制作头盘中使用。
单项选择题 腌制时加入()可以起到抑制细菌生长,保持肉的颜色的作用。