单项选择题 以下哪个蛋白质催化剂应用最广泛（）

单项选择题 酸水解法测脂肪过程中，以下哪项不属于乙醇的作用（）

单项选择题 以下哪项不属于测定脂肪常用的有机溶剂：（）