判断题 在肠道中，同样类型的氨基酸竞争相同的吸收位置，因此，任何一个氨基酸剂量过大都可能限制另一个氨基酸的吸收。

单项选择题 下面哪项描述的不是脂肪在食物中起的作用（）。

判断题 蛋白质-能量营养不良临床表现可能为消瘦也可能为水肿。