问答题
右旋糖酐发酵生产过程中果糖浓度在发酵初期和中后期的变化？为什么？
果糖质量浓度随发酵时间的变化是先上升后下降，从发酵初期至23h，果糖质量浓度随菌浓增长而增长，说明菌浓增长的同时伴随右旋......
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问答题 壳多糖和壳聚糖的结构差异？
问答题 发酵法生产甘露醇比较葡萄糖异构氢化法最大的优点是？
问答题 海带提取甘露醇是哪个工业生产过程的联产物？
