问答题
发酵法生产甘露醇比较葡萄糖异构氢化法最大的优点是？
1.甘露醇收率高， 2.不副产山梨醇， 3.提高甘露醇的产品质量， 4.降低生产成本， 5.反应条件温和等
问答题 海带提取甘露醇是哪个工业生产过程的联产物？
问答题 以玉米芯为原料直接高温蒸煮提取木聚糖的原理是？
问答题 一般具有生物学活性的低聚糖聚合度是？为了提高木二糖和木三糖的质量分数，需选择哪类酶活较高的木聚糖酶？
