单项选择题
四季豆的初步加工步骤正确的是（）。
A.去蒂→去尖→撕去两边的筋→清洗 B.去尖→去蒂→清洗→撕去两边的筋 C.清洗→去蒂→去尖→撕去两边的筋 D.撕去两边的筋→去蒂→去尖→清洗
单项选择题 四季豆又称刀豆。我国南北各地均有种植，（）季节产量多。
单项选择题 番茄又称西红柿、洋柿子等，含丰富的（），原产于南美洲，现在我国普遍栽培。
单项选择题 茄子的初步加工步骤正确的是（）。
