问答题
浇模成型有哪几种型式？
通常的主要有三种：（1）片或块成型：纯巧克力成型；（2）壳模成型：夹心巧克力成型，包括倒模制壳和......
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问答题 巧克力浇模成型应包括哪些程序？
问答题 巧克力浇模成型有何特点和要求？
问答题 巧克力成型有哪几种方式？
