单项选择题
哪种香料具有增香和防腐的作用()?
A.花椒B.肉桂C.山奈D.丁香
单项选择题 常用于制作卤水的香料组合不包括()。
单项选择题 哪种香料常用于去腥()?
单项选择题 常用于麻辣口味菜肴的香料是()。