判断题
在葡萄酒的生产中,浸渍和发酵是分开进行的。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 在发酵过程中浸渍时间越长越好。
判断题 酸度越低,白葡萄酒下胶过量的危险性就越小。
判断题 酒精本身具有甜味。