判断题 鸭肉性甘寒，有益阴养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰的作用。

判断题 偏于阴血不足的老年人，食补应以羊肉、鸡肉、狗肉为主。

判断题 黑色食品不仅营养丰富，对肾气渐衰、体弱多病的老年人尤为有益。