问答题
简述发酵工程流程。
空气——空气净化处理保藏菌种——斜面活化—&md......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 优化发酵营养条件原则是什么?
问答题 研究发酵动力学的目的是什么?
问答题 液体深层发酵的优缺点是什么?