多项选择题
下述（）措施可提高浓香型大曲酒的质量水平。
A.添加香精B.回泥发酵C.人工培养老窖泥D.延长发酵期
多项选择题 以下关于起糟工艺要求说法正确的是（）
多项选择题 以下关于起面糟工艺要求说法正确的是（）
多项选择题 高粱在配料操作中还起（）作用。
