多项选择题
以下()品种属于煮炸烩复合成熟法。
A.葱油麻饼 B.伊府面 C.糍饭糕 D.煎饺 E.烩饼
多项选择题 煮炒成熟方法适用以下点心品种()。
多项选择题 挤成形方法适用以下点心品种()。
多项选择题 拔鱼面即可()吃。