单项选择题
用滴定法测定油脂皂化值时,如果溶液颜色较深,终点观察不明显,可以改用()为指示剂。
A.酚酞B.碱性蓝C.甲基橙D.甲基红
单项选择题 在检验时,特别是在验收时,新粮与陈粮在气味上有很大差别,基本上能判断是不是新粮。新粮有()。
单项选择题 植物油脂中脂肪酸饱和度越高的油脂()。
单项选择题 用滴定法测定油脂皂化值时,采用的滴定方法是()。