单项选择题
香肠绞肉时,一般选用的孔径大小为:()。
A.3mmB.5mmC.8mmD.10mm
单项选择题 制作香肠时,用于改善口感和保水性的添加剂通常是:()。
单项选择题 香肠加工的第一步通常是:()。
多项选择题 葡萄糖产品一般可分为()等。