单项选择题
下列属于同一类汤分类的是（）
A、毛汤、清汤、奶汤 B、牛肉汤、清汤、鱼汤 C、奶汤、鱼汤 D、普通汤、清汤、混合汤
单项选择题 最适合烹制“咗肉”的部位原料是（）
单项选择题 水发的两种方法（）
单项选择题 （）什么属于天然色素
