单项选择题
排列优选顺序，属于第四的是？（）
A.影响人身安全和食品安全 B.影响品质和服务 C.影响顾客舒适及方便度 D.影响餐厅外观及功能
单项选择题 值班前，值班经理小红发现小花一直摸着肚子询问了才知道小花肚子痛，于是协调人手安排小花休息半天休养。小红是通过哪一策略来提升影响力？（）
单项选择题 以下小吃小面情况，可以判断小吃小面为后厨危险区域的是？（）
单项选择题 粗加工岗酸菜品质控制，正确的是？（）
