问答题
简述美国营养标签规则的主要内容。
必须强制性提供关于总热量和脂肪产生的热量和总脂肪酸饱和脂肪,胆固醇,钠,总碳水化合物,膳食纤维,糖,蛋白质,Va,Vc,......
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问答题 简述欧盟的营养标签规则。
问答题 指出“鉴定标准”、“质量标准”和“分级标准”的差别。
判断题 FDA有管辖酒精饮料、调味酒,并对酒精饮料中有害物质等问题进行处理的权力。