单项选择题 从事烹饪工作就要树立（）的思想。

单项选择题 细菌性食物中毒的发生原因主要有食用病死的牲畜肉，食品腐败变质，（）等几方面。

单项选择题 营养学实际应用中，常以（）作为能量的计量单位。