单项选择题

A.蛋白质溶液在00nm波长处有最大吸收峰
B.(NH)SO与蛋白质的混合液不可用透析法分离
C.双缩脲反应不是蛋白质分子中肽键的反应
D.盐析沉淀蛋白质可以保留其生物学活性
E.蛋白质(pI=6.8)在pH86的条件带正电荷