多项选择题 下列哪些毒理学试验项目能够在不同程度上反应受试物的毒性作用性质、对靶器官的影响？（）

多项选择题 生乳需要检验的项目包括（）。

多项选择题 市售新鲜的冷鲜肉、排酸肉，是肉品在屠宰后发生（）等变化后的产品。