填空题
油脂酸败的化学过程主要是()和()。
水解;自动氧化
填空题 压榨法通常用于植物油的制取,工艺上分为()和()两种。
填空题 粮豆含水分的高低与储藏时间的长短和加工密切相关,粮谷的安全水分为()。
填空题 植物油的提取方法通常采用()、()或两者结合的方法。