单项选择题
牛排切割后,剩余部分应()。
A.立即烹饪B.冷藏保存C.冷冻保存D.随意放置
单项选择题 烤牛排时,为了增加风味可以()。
单项选择题 牛排加工中,使用肉蔻的目的是()。
单项选择题 牛排熟度全生时,特点是()。