判断题 酸值是指在规定的条件下，中和1克试样中的酸性物质所消耗的KOH的毫克数。

判断题 有机化合物中氯和溴含量的测定方法有汞液滴定法。

判断题 ICl加成法测定油脂碘值时，要使样品反应完全卤化剂应过量10%～15%。