多项选择题
圆筒体锥底啤酒发酵罐的缺点是（）
A.酒液澄清慢，影响过滤，排酵母时酒液损失大 B.对麦芽质量有一定的要求 C.主发酵时产生大量泡沫，罐利用率低 D.啤酒内二氧化碳含量不均匀
多项选择题 圆筒体锥底啤酒发酵罐的优点是（）
多项选择题 啤酒发酵罐与酒精发酵罐在工作时的区别是（）
单项选择题 在进行啤酒发酵罐的设计时，应重点考虑。（）
