多项选择题
以下关于入窖工艺要求说法正确的是（）
A.入窖温度：地温≤22℃，J糟入窖温度18-22℃，Z糟入窖温度22-26℃B.地温＞22℃时，平地温入窖C.J糟入窖糟感官标准：柔熟不腻，疏松不糙D.Z糟入窖糟感官标准：疏松不糙，悬粘较好，含水适中
多项选择题 以下关于摘酒蒸粮工艺要求说法正确的是（）
多项选择题 曲药的主要作用包括（）
多项选择题 糟醅的主要配料因子有（）
