单项选择题
于米氏常数Km的叙述，下列哪项是正确的？（）
A.通过Km的测定可鉴定酶的最适底物 B.是引起最大反应速度的底物浓度 C.是反映酶催化能力的一个指标 D.是酶和底物的反应平衡常数
单项选择题 关于酶的叙述下列哪项是正确的？（）
单项选择题 蛋白质变性后：（）
单项选择题 下列方法中，哪一种不是纯化均一蛋白质的方法？（）
单项选择题 蛋白质变性与下列哪项无关（）。
单项选择题 下列含有两个羧基的氨基酸是：（）
