多项选择题
腐乳依据生产工艺分类，可分为（）
A.腌制型B.发霉型C.太方腐乳D.中方腐乳
多项选择题 腐乳依据产品风味和颜色可分为（）
多项选择题 酱油菌种在选择时应符合的标准有（）
多项选择题 酱油的感官特性包括（）
