多项选择题
普速旅客列车餐车炉灶管理:在停止营业或加工时()。
A.炉灶和茶炉要及时压火 B.炉灰必须经水浸,彻底灭火后装袋定点投放 C.严禁随意倾倒和向车下排灰 D.压火
多项选择题 普速旅客列车餐车炉灶管理:使用炉灶加工食品时()。
多项选择题 食物中毒事故处理应做到()。
多项选择题 《食品卫生法》中要求对直接入口食品应当()。