单项选择题
()成型适用于摊制成型和模具成型制作面点品种。
A.油酥面坯 B.水调面坯 C.膨松面坯 D.糊状玉米面坯
单项选择题 杏仁豆腐是()一道风味美食。
单项选择题 糊状玉米面坯采用模具成型时,面糊盛装量不要超过模具的()为宜。
单项选择题 用()煮粥米与水的比例1:(12~15)为宜。